++ Die Entsalzungsanlagen in Puerto Naos werden demontiert + Arznei Beipackzettel digital oder in Papierform? + Pilotprojekt zum Recyceln von Meeresmüll + Die beste Mojo 🫑 kommt aus Tazacorte ++
Die Entsalzungsanlagen in Puerto Naos werden demontiert
Die Entsalzungsanlagen in Puerto Naos werden demontiert, darunter auch eine, die aufgrund von Störungen nicht funktionierte.
Die mobilen Entsalzungsanlagen, die in Puerto Naos zur Wasserversorgung von Las Hoyas-Remo installiert wurden, wurden bereits vor Monaten auf andere Inseln des Archipels verlegt. Während der Vulkankatastrophe wurden auf La Palma drei davon installiert, eine davon konnte jedoch seinen Zweck nie erfüllen, da sie immer wieder ausfiel. Die Gesamtkosten für die Anschaffung aller Komponenten und deren Umsetzung beliefen sich auf rund 18 Millionen Euro. Nun muss das Gelände, auf dem sie errichtet wurden, saniert werden. Für den Abbau der Infrastruktur hat die Tragsa ein Budget von 279.270 Euro (einschließlich Steuern) veranschlagt.
Arznei Beipackzettel digital oder in Papierform?
„Die Alten werden es schwer haben“
Die Europäische Kommission und das Parlament erwägen, diese Formulare durch QR-Codes zu ersetzen, was bei den Angehörigen der Gesundheitsberufe für Alarmstimmung sorgt. Nutzer sind vor allem die ältere Generation. Die EU hat wirklich nichts anderes zu tun, um das Leben der Alten weiter zu erschweren. Kein Wunder, wenn das Vertrauen in diese Organisation weiter schwindet.
Pilotprojekt zum Recyceln von Meeresmüll
Im Rahmen des europäischen Projekts Circulaocean nimmt die kanarische Plattform Plocan an einem Pilotprojekt teil. Dessen Ziel ist es, Müll im Ozean zu lokalisieren, einzusammeln und zu recyceln. Außerdem sollen Aufklärungskampagnen für die Bevölkerung gestartet werden, die über die Gefahren von Plastik und anderem Müll im Meer informieren.
Die beste Mojo 🫑 kommt aus Tazacorte
Der beste kanarische Mojo kommt von der Insel La Palma, genauer gesagt aus der Gemeinde Tazacorte. Dies wurde am dritten Tag von Madrid Fusión deutlich, an dem José Alberto Díaz vom Restaurant El Sitio mit seinem Rezept für Kuhpalmera mit rotem Mojo, serviert mit einem Listán-Negro-Wein aus der DO Ycoden Daute Isora auf Teneriffa, den ersten Preis beim 5. Nationalen Mojo-Wettbewerb gewann. Was ist eigentlich eine Mojo = Erklärung.
Dieser Wettbewerb, der mit der Teilnahme von Köchen aus ganz Spanien bereits als Klassiker des Madrider Fusion-Kongresses gilt, zeigte einmal mehr das Interesse des nationalen Restaurantsektors an der international bekanntesten kanarischen Soße.
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